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Il gallo si considera libero solo se uccide i nemici che invadono il suo territorio. Per quanto possa sembrarti azzardato, sono convinto che essere disposti a dare la vita per questo, sia il termine di paragone più alto tra i galli e gli uomini.
Questo è quello che ho imparato da Don Lupe, un vecchietto che abita da ottanta anni nella foresta del vulcano Popocatepetl.
